'Mangiare bene per crescere sani': secondo appuntamento col corso di cucina presso il Circolo Le Fontanelle

Dopo il primo interessante incontro svoltosi il 9 Novembre, prosegue col secondo appuntamento il corso di cucina "Mangiare bene per crescere sani" , che si svolgerà a Fano presso il Circolo Le Fontanelle (via Giannone, 1) ancora per due sabati, il 23 Novembre e il 14 Dicembre dalle ore 10.00 alle ore 15.00.

L'iniziativa, organizzata da Associazione Altramarea Onlus (Associazione sulla Nascita e la Genitorialità, Fano) in collaborazione con Associazione L'Ordine dell'Universo (Milano), Argonauta, Coop Gerico, Eticare, Servizi educativi del Comune di Fano, AV1, e con l'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, è rivolta a cuochi, genitori ed insegnanti.

Questo corso vuole aumentare la consapevolezza in materia di alimentazione di bambini e adulti, in modo che famiglie e scuola educhino al mangiare sano sin da piccoli, facilitando la prevenzione di disturbi e malattie che possono manifestarsi nelle varie fasi della vita con particolare attenzione al tema dei menù delle mense scolastiche.

Nella giornata di sabato 23 novembre si affronteranno in particolare le seguenti tematiche: l'alimentazione nell'evoluzione della specie umana; la salute della famiglia; il cibo del bambino; i cibi meno utili e quelli dannosi; latte e formaggio; gli additivi chimici; l'uso eccessivo e precoce del sale.